همبرگر یکی از قدیمیترین و پرطرفدارترین غذاهای رستوران ها محسوب میشود که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته شده است. محبوبیت همبرگر در جهان خیلی زیاد است و به همین دلیل برگرهای دیگر مثل چیز برگر و یا همبرگر با سس های مختلف هم به وجود آمدند.
این غذا درکشور ما هم از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است و از غذاهای فست فودی محسوب میشود که کمتر کسی را میتوانید پیدا کنید که آن را نپسندد. در صورتی که منع مصرف گوشت دارید میتوانید همبرگر را با سویا درست کنید.
| مواد لازم همبرگر | ||
| همبرگر | ۲ عدد | سس مایونز |
| نان همبرگر | ۲ عدد | سس گوجه فرنگی |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد | برگ شاهی |
| پیاز قرمز | ۱ عدد | کاهو لولو روسو |
| پنیر چدار | ۲ برش |
۱- هنگام پختن گوشت ،هواپز را از قبل گرم کنید
۲- سپس برگر ها را در هواپز قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بپزید.
۳- نان ها را از وسط برش دهید. (فقط به دو نیمه پایین و نیمه بالا نیاز دارید.)
۴-مقداری سس کچاپ در یک کف نان و مقداری سس مایونز در کف نان دیگر بریزید
۵-کاهو را بشوریید. گوجه فرنگی را ورقه ای خورد کنید همچنین پیاز قرمز را به صورت حلقه های نازک برش دهید.
۶- کاهو، گوجه فرنگی ، و پیاز را کف نان قرار دید.
۷- هواپز را باز کنید ، پنیر چدار را روی همبرگرها بزارید . به مدت ۲ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه بپزید.
۸- همبرگر را کنار هم بگذارید و برای نگهداشتن آن از چوب کوکتل استفاده کنید.
