“آیا به دنبال یک وعده سالم و آسان میگردید؟ این سالاد بهاری با مارچوبه کبابی، گوجه فرنگی و پنیر فتا تنها با 8 مواد اصلی و در 15 دقیقه آماده میشود و یک وعده غذایی آسان مناسب برای شام میباشد.”
مواد لازم برای تهیه سالاد بهاری :
| پرک بادام | 20 گرم | سرکه بالزامیک | 2 قاشق غذا خوری |
| مارچوبه سبز | 400 گرم | روغن | 1 قاشق غذا خوری |
| گوجه گیلاسی | 200 گرم | نمک دریا | 1 پیمانه |
| پنیر فتا | 100 گرم | فلفل سیاه | 1 پیمانه |
طرز تهیه سالاد بهاری با مارچوبه کبابی:
1. تکه های بادام را در سبد هواپز سان رایز قرار دهید، سبد پخت را قرار دهید و در دما و زمان مشخص شده تفت دهید تا طلایی شود.
نکته: سبد پخت برای این بادام های سبک لازم است. می توانید از تابه روی اجاق نیز استفاده کنید.
2. مارچوبه را بشویید، سپس قسمت پایینی آن را ببرید. به قطعات به اندازه لقمه برش دهید و روغن زیتون به آن اضافه کنید.
3. ماهیتابه گریل را با مارچوبه داخل هواپز قرار دهید و با دمای 200 درجه به مدت 7 دقیقه گریل کنید.
4. در همین حین گوجه گیلاسی را بشویید و برش بزنید. پنیر فتا را مکعبی خرد کنید.
در یک کاسه، سرکه بالزامیک را با روغن زیتون مخلوط کنید تا سس درست شود.
5. سالاد را با مخلوط کردن مارچوبه کبابی با گوجهفرنگیهای خرد شده، حبههای فتا، خلالهای بادام بوداده و سس بالزامیک تکمیل کنید.